天还没亮透，面包师傅已经揉完第三团面。镜头安静地跟着他，记录一天开始前最温柔的那段光。
凌晨五点半，城市还没醒。面包坊的灯先亮了，暖烘烘的黄，落在一排排还没进炉的面团上。
师傅说，做面包最要紧的是等。等面发起来，等炉温到，等一口香气慢慢涨满整条巷子。三分钟里没有一句台词，只有揉面的声音和偶尔响起的烤箱提示音。
整栋楼只剩一扇窗亮着。灯下的人伏在桌上，写满了最后一页。
灶台上的火开了又关，外婆的手一直没停。她说好吃的秘诀是别急。
周末的第一件大事，是把闹钟关掉；第二件，是重新睡回去。
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